Список корейських слів на тему:
корейська кухня
- 갈비탕–суп з ребер
- 게장–маринований краб; приправлений сирий краб
- 계란말이–омлет завернутий у рулет
- 계란빵–яєчний хліб
- 곱창–яловичі кишки
- 국밥–рисовий гарячий суп
- 국수–локшина
- 군만두–смажений манду; смажений пельмень
- 김밥–Страва, яку готують шляхом обвалювання рису та інших інгредієнтів у сушених водоростях ламінарії та нарізання їх на невеликі шматочки
- 김치–кімчі
- 꼬치구이–шашлик на грилі
- 나물–приправлені овочі
- 냉면–холодна гречана локшина
- 덮밥–рис з начинкою
- 도토리묵–салат з желе з жолудів
- 떡국–суп з нарізаних рисових шматочків
- 떡밥–пастоподібна приправа
- 라면–рамен; локшина швидкого приготування
- 막국수–гречана локшина
- 만두–Пельмені, виготовлені шляхом замішування борошна та загортання в тісто фаршу, овочів тощо
- 만둣국–суп з манду
- 메밀국수–гречана локшина
- 묵–желе
- 물만두–варене манду
- 미역국–суп з морських водоростей
- 반찬–гарнір
- 보리밥–ячмінний рис, приготований на пару
- 보쌈–обгортання зі свининою
- 볶음밥–смажений рис
- 부대찌개–ковбасне чіге
- 불고기–смажена яловичина
- 비빔밥–Рис з нарізаним м'ясом, грибами, яйцями, намулом, приправленими овочами, деякими приправами і т.д., з яких всі інгредієнти перемішуються перед вживанням
- 비지–відходи від квасолевого сиру; тушкована квасоля з сиром
- 삼겹살–шматки свинячого м'яса на грилі
- 삼계탕–курячий суп з женьшенем
- 생채–свіжий салат
- 설렁탕–суп з бичачих кісток
- 세겹살–свиняче м'ясо на грилі
- 소–начинка
- 순두부찌개–м'який тофу чіге
- 쌀밥–варений рис
- 쌈–Листяні обгортки і рис, які їдять після загортання рису, м'яса та інших гарнірів у листя салату, кунжуту тощо
- 쌈밥–листові загортки з рисом
- 어묵–рибний пиріг
- 열무김치–кімчі з молодої літньої редьки
- 오곡밥–п'ятизерновий рис, приготований на пару
- 육회–яловичий тартар
- 잡곡밥–мультизерновий рис, приготований на пару
- 잡채–Корейська страва, яка готується шляхом змішування локшини з солодкої картоплі з тонкими шматочками обсмажених різних овочів, м'яса тощо
- 장아찌–мариновані овочі
- 전–Страва, яку готують шляхом приправлення нарізаної або фаршированої риби, м'яса, овочів тощо та панірування їх у пшеничному борошні перед обсмажуванням в олії
- 족발–тушковані свинячі ніжки
- 주먹밥–рисова кулька
- 죽–каша
- 진국–наваристий бульйон
- 짜장면–Страва, яку готують шляхом обсмажування нарізаного м'яса, овочів тощо з китайською соєвою пастою, а потім змішують локшину з соусом
- 찌개–чіґе; рагу
- 찐만두–манду на пару
- 찰밥–клейкий рис, приготований на пару
- 참나물–салат з коротких плодів пімпінелли; пімпінелла
- 칼국수–суп з локшиною
- 콩밥–рис з квасолею
- 탕–суп; густий суп
- 파전–млинець із зеленої цибулі
- 팥죽–каша з червоної квасолі
- 회–Тонко нарізане м'ясо або риба, яке вживають сирим
- 흰죽–Рисовий джук - каша, яку готують шляхом тривалого варіння замоченого у воді рису